방울토마토 효능 12가지
7월부터 9월까지가 제철인 방울토마토는 100g당 16kcal의 낮은 칼로리로 다이어트에 도움을 주며, 색깔도 이쁘고 모양도 귀여운 데다 맛도 좋아 많은 분들이 좋아하는 채소 과일입니다.
방울토마토 열매는 생식도 가능하고 샐러드, 화채 등 각종 요리에 사용되며 다양하게 이용되고 있습니다.
오늘은 맛도 좋고 건강에도 도움을 주는 방울토마토 효능에 대해 포스팅해 보겠습니다.
첫 번째. 뼈 건강에 도움
선천적 또는 후천적으로 뼈가 약하거나 뼈 건강이 안 좋은 분들에겐 방울토마토가 아주 효과적이라 볼 수 있습니다.
방울토마토에 함유된 칼슘과 리코펜은 뼈의 구성요소 중 매우 종요합니다. 방울토마토의 비타민K는 칼슘 흡수를 막아주어 섭취 시 뼈 건강과 골다공증을 예방하는데 도움을 줍니다.
두 번째. 눈 건강에 도움
방울토마토의 두 번째 효능은 섭취 시 시력을 보호하는 효과를 기대할 수 있습니다.
눈 건강에 도움을 주는 식품으로 대부분의 많은 사람들은 블루베리와 당근으로 알고 계실 텐데, 방울토마토 역시 앞서 언급된 블루베리, 당근과 마찬가지로 비타민A가 매우 풍부하게 함유되어 있어 우리의 몸속에서 피로 해소 작용할 뿐 아니라 시력을 보호해 주며 눈에 관련된 각종 질환 예방에도 도움을 줍니다.
세 번째. 변비 해소에 도움
방울토마토에는 식이섬유가 매우 풍부하게 함유되어 있어 꾸준히 섭취한다면 장 건강에 도움을 주어 변비를 해소할 수 있습니다. 또한 방울토마토에는 비타민B와 C도 풍부하게 함유되어 있어 꾸준하게 섭취한다면 스트레스 해소와 피부 노화에 도움을 줍니다.
네 번째. 항암 효과에 도움
방울토마토를 섭취하면 항산화 작용과 다양한 암을 예방할 수 있는 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.
방울토마토에 함유되어 있는 항산화 물질인 총폴리페놀과 플라보노이드는 자궁경부암세포와 간암세포에 대해 높은 억제 효과를 보였다는 연구 결과도 있어 방울토마토는 기능성 식품인 식재료입니다.
다섯 번째. 혈압에 도움
방울토마토를 섭취했을 때 나타나는 효과 중에는 콜레스테롤 수치를 낮춰 혈압을 정상으로 돌리는데 도움을 줍니다. 또한 우리 몸속 혈류를 촉진하는데 효과가 있어 혈전을 제거하는데 도움을 준다고 합니다.
여섯 번째. 남성 전립선 건강에 도움
방울토마토에는 남성의 전립선 건강에 도움을 주는 리코핀이 다량 함유되어 있습니다.
리코핀은 우리 몸에 활성산소를 제거하고, 전립선암세포의 증식도 억제하는 효과가 있어 남성몸의 전립선 건강에 매우 유익하다고 합니다. 리코펜의 흡수율을 높이기 위해선 방울토마토를 생식으로 섭취하는 것보다는 조리 후 섭취하는 게 좋다고 합니다.
일곱 번째. 당뇨병 환자에 도움
방울토마토를 매일 섭취하면 당뇨병의 합병증 중 하나인 염증과 조직 손상을 줄일 수 있다고 합니다. 또한 혈당을 낮추는데도 효과적이어서 신진대사가 활발해진다 합니다. 당뇨병을 앓고 있다면 방울토마토를 섭취하는 것을 추천드립니다.
여덟 번째. 심장 건강에 도움
방울토마토에 함유되어 있는 라이코펜은 심장 건강에 큰 도움을 줍니다. 또한 비타민A, C, E는 심장에 유익한 역할을 하고 LDL 콜레스테롤에도 도움을 주어 혈압을 낮추고 칼륨 성분은 고혈압에 좋아 섭취하는 사람의 심장을 보호하는데 효과적입니다.
아홉 번째. 다이어트에 도움
방울토마토는 100g당 16kcal 정도로 칼로리는 매우 낮지만 오랜 시간 동안 포만감을 느낄 수 있어 다이어트에 매우 효과적이라 살을 빼는데 큰 도움이 됩니다. 만약 다이어트 중이라면 양과 포만감 두 가지 모두 만족하는 효과를 볼 수 있습니다.
열 번째. 피로 해소에 도움
방울토마토를 섭취하면 몸속의 수분 조절에 도움을 주어 부종이나 신장 기능에 매우 유익한 효과가 있다고 합니다.
방울토마토와 수박을 함께 섭취하면 더욱 효과가 있으며 방울토마토에 함유돼 있는 유기산이 신진대사를 자극해 우리 몸속에 피로 물질을 해소시켜 주고 지방을 태워 빠르게 제거합니다.
열한 번째. 풍부한 비타민C
방울토마토에는 세포를 구성하는 콜라겐 생성에 필수적인 성분인 비타민C가 풍부하게 함유되어 섭취 시 백혈구를 강화하고 피부와 혈관, 근육, 뼈를 튼튼하게 만들어 줍니다.
열두 번째. 풍부한 베타카로틴
방울토마토에는 비타민A로 변환되어 피부와 점막을 튼튼하게 만들고 피부와 호흡기 계통을 보호하는 작용을 하는 베타카로틴이 풍부하게 함유되어 있습니다.
방울토마토는 가열해도 영양소의 손실이 적어 올리브유와 같은 기름과 함께 섭취하면 베타카로틴의 섭취율을 높일 수 있습니다. 드레싱을 뿌린 샐러드와 올리브유로 만든 파스타 등으로 섭취하면 좋을 것 같습니다.
이렇게 방울토마토 효능 12가지에 대해 알아봤습니다.
귀엽고 깜찍한 사이즈에 맛도 좋아 어린아이부터 어른까지 남녀노소 좋아하는 방울토마토!
먹었을 때 어떤 효능이 있는지 알고 먹는다면 더욱 재밌고 맛있을 것 같습니다 :)
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